Short plate, hay còn được biết đến với tên gọi ba chỉ, ba rọi, là một bộ phận béo ngậy phía bụng bò. Đây là phần thịt có nhiều mỡ, tương đối dai và có giá rẻ hơn các phần thịt bò khác.
Ba chỉ thích hợp được dùng để làm các món cuộn, nướng như ba chỉ cuộn rau củ, ba chỉ cuộn nấm, ba chỉ nướng BBQ,…
Tại Thitbouc.vn, thịt ba chỉ bò Mỹ sẽ được vận chuyển đến quý khách với các hình thức:
– Nguyên tảng: phù hợp với các quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ các món nướng trên vỉ.
– Cắt mỏng: độ dày từ 3ly đối với các quý khách có nhu cầu nấu ăn hằng ngày.
– Cắt mỏng và cuộn sẵn: độ dày từ 3 ly trở lên.
Thịt bò Mỹ tại Thitbouc.vn cam kết là hàng chất lượng với sự nhập khẩu an toàn từ các nhà xuất khẩu thượng hạng từ Mỹ, chất lượng bò đạt chuẩn USDA và được tin dùng bởi rất nhiều khách hàng tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thịt ba chỉ bò Mỹ / Ba rọi Mỹ – Short Plate”